荼叶是有保存期的，但是有关荼叶的保存期，不一样生产厂家的标准不一。绿茶叶生产公司，有的没在包裝上写保存期，有的写着保存期12月，大量的是写保存期18月;红茶的保质期多是3年;黑荼，包含青砖茶、普洱茶生茶、普洱茶熟茶等沒有写保存期。
实际上，荼叶的质量非常容易受溫度、光源、环境湿度影响，储存不善，荼叶会缺失原茶口味，口味、香味、茶汤颜色都是越差，乃至会霉变。
一般，密封性包裝的茶叶保质期是12月~24月不一。散称茶叶保质期就更短，由于散称放置出外的全过程会受潮、吸臭味，那样不但使荼叶缺失原茶口味，也更非常容易霉变。如绿茶叶，一般還是新鮮的比较好。保存期在常温状态一般为一年上下。
小青柑分成普洱生茶和普洱熟茶二种，一般而言，生茶的保质期在5年上下，普洱熟茶历经独特发醇越愈陈愈香，茶叶保质期在15年以上。不一样的茶保存期不一样。像云南茶叶，少数名族的砖茶，熟化的反倒好一些，保存期达到10到20年。又如武夷山岩茶，隔年陈茶反倒香味浓香、味道醇正;湖南省的黑荼，湖北省的茯砖茶，广西省的六堡茶等，要是储放恰当，不但不容易霉变，乃至能提升荼叶质量。
一般红茶的保质期都较为短，一般是1年，次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年，锡兰红茶保质期较为长，二年的比较多。散称红茶的保质期，一般是18月，一般成袋红茶保质期是24月，瓶装或用锡箔纸包裝的绿茶可储存三年上下，**包装的绿茶可储存2年上下。
一般的茶，還是新鮮的比较好。如绿茶叶，保存期在常温状态一般为一年上下。但是影响荼叶质量的要素关键有温度、光源、环境湿度。假如储放方式恰当，减少或清除这种要素，则荼叶可长期质保。
白牡丹茶说成越陈越好，自然也是要在储存的好的前提条件下，白牡丹茶一般是要密封性储存的，要不然会流失在其中的水份或是湿冷。储存好才可以做到一年茶，三年药，七年宝的叫法。
白茶属发酵茶类，白茶的制做与绿茶叶有共同之处，不同之处是多一道闷堆工艺流程。因此白茶与绿茶叶一样，保存期都仅有一年上下。
乌龙茶茶叶保质期沒有确立的要求，茶叶保存关键所在荼叶自身水份成分的高矮与真空小包装茶常用的包装制品的防水特性。能维持荼叶含水量7%下列，在12月内荼叶质量不容易太过熟化;水份在6%下列，用铁听密封式成“水果罐头食品”一样，3年之内也不会过多熟化;水份成分超过9%的，难以保住在3月内不霉变。
